Quelques indications botaniques
Le chanvre est une plante qui se caractérise beaucoup plus par ce que l'on ignore de sa biologie que par ce que l'on en sait. Attention donc aux idées reçues qui risquent fort de vous réserver de mauvaises surprises (cf. chapitre )

Cannabis (sativa-a-, indica-b- ou rudéralis-c-, il existe plus de 100 variétés ou écotypes, sans parler des greffes et des croisements obtenus par des cultivateurs éclairés...) est classé avec le houblon dans la famille des cannabinacées, c'est une espèce dioique ce qui signifie que les sexes sont différenciés (mais certaines variétés telles que les vietnamiennes et autre production d'origine tropicale sont parfois hermaphrodites ce qui peut être très intéressant dans la mesure ou une plante autofécondée produira 100% de graines femelles). Seules les femelles qui produisent des fleurs à la résine odoriférante intéressent le fumeur de chanvre. Le cannabis est une plante à longue période nocturne, elle ne fleurit que si la photopériodicité est inférieure ou égale à 12 heures. Il est très difficile avant cette période de différencier les sexes? Notons simplement que les femelles sont plus trapues et plus touffues et d'un vert plus foncé que les mâles? Leurs branches sont moins espacées sur la tige qui s'épaissit vers la 5éme semaine.
Ce sont les sommités fleuries (les buds) qui concentrent en majorité les substances psychoactives: le tétrahydrocannabinol (trans-delta-9-THC) et ses métabolites, la tétrahydrocannabivarine (THCV), le cannabidiol (CBD)(les produits qui assomment contiennent une forte proportion de CBD), le cannabinol(CBN) qui est un produit de décomposition (voir tableau 4).
Description sommaire:
Plante herbacée polymorphe, annuelle, robuste et dressée, aux branches souples. Le pied mâle meurt après avoir libéré son pollen. Le pied femelle résistant est aussi plus épais et touffu. Les feuilles digitées comprennent entre 3 et 11 folioles lancéolées et dentés longs de 6 à 10 c, larges de 1.5 cm. Les fleurs simples, vert foncé, jaunâtre ou brun pourpre sont portées par des branches axillaires ou terminales. Le calice enveloppé par une bractée s'attache à la tige sans aucune articulation. Le fruit ovoïde et légèrement aplati, la graine ou akène mesure 4x2mm. La tige du chanvre est cannelée hexagonale et creuse. La racine comprend une racine principale d'une trentaine de centimètres de laquelle partent de fines racines latérales sur une distance de 15 à 30 cm.
Légende
1- sommité fleurie du plant mâle 5- inflorescence mâle 9- fruit vue de coté
2- sommité fleurie du plant femelle 6- bractée velue et stigmates femelles 10- poil glandulaire (invisible)
3- première pousse 7- fruit enfermé dans une bractée 11- poil cystolithique non
4- foliole d’une feuille à 11 folioles 8- fruit vue de face glandulaire
Les différentes variétés
Inutile d’essayer d’énumérer précisément toutes les variétés d’herbes sauvages ou développées par l’homme. Croisées sur des milliers d’années sur une grande partie de la planète, il est impossible, à titre d’exemple, d’affirmer péremptoire: ceci est de l’afghane! C’est sans doute une variété commune dans ce pays, mais les caractéristiques pouvant varier d’une vallée à l’autre, ce n’est pas l’unique variété d’afghane.
Pour simplifier les descriptions, on abordera seulement une ou deux variétés typiques pour chaque pays connu comme gros producteur. La provenance des graines est le principal facteur qui doit être répertorié car c’est le seul qui permette de savoir si on peut en tirer quelque chose dans sa région d’adoption. Les variétés en provenance de l’équateur, bien que fort appétissantes, ne donneront de bons rendements que si elles ont une énorme quantité de lumière, aussi, dans bien des cas, il est recommandé de planter ou des indicae ou bien des hybrides développés pour les régions tempérées et moins gourmands en éclairage.
Les sativae qui arrivent par le biais du marché noir sont destinées à être fumées telles quelles. Ce sont les herbes africaines, thaï, colombiennes ou jamaïcaines. Quant aux secondes, les marocaines, libanaises, afghanes ou pakistanaises, elles servent principalement à fabriquer le haschich. Il est fort possible de cultiver telle variété pour fumer et telle autre pour s’essayer au tamis.
Les herbes africaines sont, parmi les différentes variétés, les plus hautes? Dans leur pays d’origine, elles dépassent souvent 6 m et, comme nombre de plantes équatoriales, sont en forme de sapin. Leurs chances de fleurir sous nos latitudes sont faibles. Elles arrivent à maturité vers mi-décembre, demandent une quantité de lumière énorme et une bonne hauteur de plafond pour donner sous lampe des résultats acceptables. Les africaines passent pour être les herbes naturelles les plus fortes, mais les produits qui arrivent en France sont bien en dessous de leur réputation.
Moins hautes que sa consoeur d’outre-Atlantique, l’herbe colombienne (environ 5 m) est néanmoins une des rares sativae à donner des résultats si on tient vraiment à faire pousser une « équatoriale » dans un placard. En extérieur, à cause de sa floraison tardive et de sa gourmandise en forte lumière, elle risque de poser des problèmes. Comme pour nombre d’africaines, on obtient sans doute un résultat nettement supérieur à l’herbe dont on aura utilisé les graines... Les méthodes locales de séchage, de stockage, puis l’expédition réduisant souvent de 70% le potentiel de la plante d’origine.
Malgré leur puissance, les herbes thaïlandaises sont considérées par les cultivateurs occidentaux comme fantasques. Leur tendance à l’hermaphrodisme pollue leurs jardins. Les récoltes ne seront jamais conséquentes en quantité, mais ils peuvent en revanche, attendre de ces maigres épis un effet très euphorisant. Comme pour toutes les sativae, les chances de les voir atteindre leur pleine maturité en extérieur sont très réduites.
Les jamaïcaines sont parfois au menu de certaines soirées. Les amateurs qui décideront de mettre de coté des graines dans l’intention de fumer quelques mois plus tard des herbes dignes de Peter Tosch ou de Bob Marley seront déçus, l’herbe jamaïcaines réservée pour l’exportation étant de qualité inférieure aux grands crus appréciés des autochtones. En placard, malgré des rendements assez faibles, elle posera peu de problèmes, mais donnera du fil à retordre aux jardiniers de part ses longues tiges. Beaucoup de ces herbes ont un petit goût sucré ou aromatisé à on ne sait trop quoi, des saveurs bien éloignées de celles poivrées que l’ont retrouve dans les herbes séchées au soleil. Le but du cultivateur n’est pas de parfumer sa marijuana pour le plaisir du client occidental, c’est juste parcequ’il est beaucoup plus facile de presser de l’herbe en forme de cubes ou de pains lorsqu’elle est imprégnée de Coca-Cola ou de tout autre soda sucré, transformant un produit naturel en un produit naturel coupé au caramel.
La noble famille des indicae fait plutôt dans le style buisson, même si, parfois, les buissons en question font 2 m de haut et couvrent souvent 4 m2 dans le coin du jardin. Plus précoces, moins gourmandes en lumière, ces herbes sont à l’origine des premiers croisements avec les sativae, raccourcissant de manière significative les temps de floraison tout en préservant le coté tonique propre aux herbes tropicales, donnant ainsi naissance dans les années 70 aux premières variétés modernes américaines, dont les hollandaises ne sont que les honorables descendantes. Moins fleuries, plus en feuilles, les indicae ont de tout temps servi à la fabrication du haschich? En intérieur comme en extérieur, elles donneront toujours d’excellents résultats. La rigidité des branches peut poser problèmes lors des tempêtes, car, contrairement aux branches des sativae, les indicae ne sont pas souples et il faudra souvent effectuer des réparations sur les pieds déchiquetés par les bourrasques de vent.
Les herbes libanaises et marocaines sont hors course à cause de leur faible potentiel. Toutefois, avec quelques hectares on peut faire un excellent pollen. Il est toujours possible de tenter une ou deux rangées de clones dans le coin du placard, mais les rendements désoleront les amateurs de buds compactes.
Les afghanes et les pakistanaises (par exemple la kush) figurent parmi les plus précoces. De couleur sombre, le feuillage est épais, les branches trapues et l’arome profond. Que ce soit pour fumer telle quelle ou pour passer au tamis, elle est impeccable. Ce sont ces herbes qui apportèrent son arôme à la classique skunk, ainsi que sa capacité à fleurir quasiment partout. Il arrive parfois que le feuillage ou les épis de fleurs virent au pourpre le long des sommets durant les dernières semaines. Elle dégage alors une odeur spécifique liée au pigment violet. Rien d’anormal! Le cannabis vire régulièrement au violet lorsqu’il prend froid, mais, dans cette famille, les changements de couleur sont parfois étonnants.
Certains cannabis d’Afrique du Sud poussent dans les mêmes conditions climatiques que le chanvre français. C'est une des rares de la famille sativa à donner des résultats en intérieur comme en extérieur. Dans de bonnes conditions, on obtiendra des herbes très parfumées et très différentes des herbes habituelles du marché noir. La Durban Poison, une variété actuellement développée par les Hollandais, regroupe le meilleur de ce que peut offrir l’Afrique du Sud.
Les variétés créées ou développées par les grainetiers hollandais sont les meilleures espèces que l’on puisse trouver sur la planète. La raison en est simple, c’est l’aboutissement de plus de 20 ans de sélection parmi les meilleures variétés naturelles qui ont permis leur mise au point, aussi rien d’étonnant à ce que la plupart des horticulteurs cultivant déjà des skunks soient déçus par les variétés traditionnelles.
La Northern Lights est une variété développée à Seattle vers la fin des années 70. Sélectionnée pour ses critères de précocité, de compacité et de rendement, son apparence est très proche de son ancêtre l’afghane. Très résineuse, au fort pouvoir expectorant, c’est une plante qui se porte bien en intérieur comme en extérieur. Si ce n’est sont peu de goût, cela reste une des meilleures variétés actuelles. Fleurissant en moins de 50 jours, c’est un excellent pour débuter sous lampe.
Crée au début des années 70, la Haze est un croisement de pures sativae rassemblant à lui seul le meilleur des herbes mexicaines, colombiennes et thaïlandaises. Inutile de tester la Haze en extérieur, elle n’arrivera jamais à maturité. En intérieur, il faudra lancer les boutures très tôt en floraison afin d’éviter de les voir prendre d’inquiétantes proportions. Puissante, d’un parfum épicé, tonique, euphorisante, ce sera peut-être le haut de gamme d’une sélection, mais il faudra patienter souvent plus de 70 jours pour la récolter.
La Early Girl est hybride sativa-indica dont les caractéristiques sativae sont presque complètement masquées. D’un bon potentiel, à la saveur de hasch, pouvant fleurir dehors, c’est une plante qui forme naturellement peu de branches secondaires, ce qui la rend également très intéressante en intérieur.
La Early Pearl est une hybride issu du croisement de la early Girl et d’une pure sativa. Sélectionnée principalement pour obtenir une sativa précoce utilisable en extérieur, elle possède une saveur épicée, est très résineuse et mettra moins de 50 jours pour atteindre sa maturité.
La California Orange ou Orange Bud est un grand classique résultant d’un croisement de sativa et d’indica. Très parfumée, au high clair et puissant, c’est une variété qui a encore beaucoup de succès auprès du public et ce malgré son faible rendement.
La Skunk, pour finir, est un grand classique crée dans la fin des années 70 dont le goût, la puissance et le rendement ne sont plus à décrire. Donnant de bons résultats dedans comme dehors, c’est une plante dont les épis, quasiment dénués de feuilles, donneront de fortes récoltes. C’est la variété à utiliser si vous voulez introduire une variété traditionnelle dans un placard. Croiser l’espèce choisie avec de la Skunk pour obtenir, après sélection, une série de graines contenant les saveurs et goûts des élues, tout en augmentant sensiblement leur rendement et en facilitant leur adaptation au placard.